Op zaterdag 8 november 2014 heeft de beroemde chef-kok Gordon Ramsay de deuren officieel geopend van zijn nieuwste eetgelegenheid Heddon Street Kitchen in Londen.
Het is zijn 12e restaurant in Londen en is gelegen in het hart van één van de meest chique winkelstraten in West End, dicht bij Regent Street.
Gordon Ramsay
Gordon Ramsay is één van de meest vooraanstaande chef koks van het Verenigd Koninkrijk, hij heeft zeven Michelinsterren op zijn naam staan, is een tv-persoonlijkheid, auteur van menig boek en hij heeft 25 restaurants.
Je kunt zijn restaurants wereldwijd vinden. Hij heeft restaurants in Europa, de Verenigde Staten, het Midden-Oosten en in Azië. Van deze 25 restaurants zijn er 12 in Londen te vinden.
De eetgelegenheden hebben verschillende concepten. Bekende persoonlijkheden behoren tot zijn klantenkring, zo behoren in Londen onder andere Victoria en David Beckham tot zijn trouwe klanten.
Heddon Street Kitchen
Zijn nieuwste restaurant Heddon Street Kitchen is geïnspireerd op Bread Street Kitchen, welke ook gevestigd is in Londen (aan de Bread Street). Deze eetgelegenheid is ontwikkeld als een toegankelijk concept voor zowel de lokale bevolking als de toeristen.
Heddon Street Kitchen serveert Britse en Europese gerechten en is een stijlvolle mix van vintage en modern. De ruimte is verdeeld over twee verdiepingen.
Je kunt er terecht voor een stevig ontbijt, een tussentijdse stop bij het winkelen, lunchen en dineren, maar ook ontspannen na het werk in de cocktail lounge bar.
Heddon Street Kitchen beschikt verder over een interactieve wijnproeverij, waar de gasten in staat zijn om een breed scala aan wijnen te proeven en waar regelmatig proeverijen plaats vinden.
Het restaurant heeft ook een eigen ijsbar, waar van retro bevroren desserts tot alcoholische ijs cocktails geserveerd worden. De open keuken geeft je de mogelijkheid om de koks aan het werk te zien. Ook is er een echte pizza-oven. Voor kleine gezelschappen is er tevens een kleinere eigen kamer met volledige mediafaciliteiten.
De chef-kok van Heddon Street Kitchen is de oorspronkelijk uit Amerika afkomstige Maria Tampakis.
Zij heeft hiervoor gewerkt als senior sous Chef bij Bread Street Kitchen. Verder heeft ze gewerkt bij het met drie Michelin-sterren bekroonde restaurant Jean-Georges in New York en Dinner by Heston in het Mandarin Oriental Hyde Park in Londen.
Het adres van Heddon Street Kitchen is 3 – 9 Heddon Street, Londen, W1B 4BE.
Deze eetgelegenheid is de gehele week geopend.
Andere restaurants van Gordon Ramsay in Londen
Naast Heddon Street Kitchen heeft Gordon Ramsay nog 12 andere restaurants in Londen.
Restaurant Gordon Ramsay (drie Michelin-sterren)
Restaurant Gordon Ramsay is gelegen in Chelsea. Het is het eerste volledig eigen restaurant van Gordon Ramsay. Dit restaurant opende zijn deuren in 1998.
Vanaf 2001 is dit restaurant houder van drie Michelin-sterren. Het intieme restaurant biedt plaats aan 45 gasten en de Franse keuken is ongeëvenaard als het gaat om lekker eten in Londen.
Het restaurant is te vinden op 68 Royal Hospital Road, Londen, SW3 4HP.
Bread Street Kitchen
In het centrum van Londen is in de schaduw van St. Paul’s Cathedral het restaurant Bread Street Kitchen te vinden. Dit is het restaurant met het concept dat in Heddon Street Kitchen ook wordt gevolgd.
Je kunt er van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat terecht voor ontbijt, lunch en diner en in een van de twee bars kun je een drankje nemen.
Het adres van Bread Street Kitchen is 10 Bread Street, Londen, EC4M 9AB.
London House
In het hart van Zuid-West Londen op de hoek van Battersea Square is London House gevestigd. Dit is een gezellig restaurant met een Europese keuken en cocktailbar.
Het adres van London House is 7 – 9 Battersea, Londen, SW11 3RA.
Maze (Michelin-ster)
Maze is een restaurant gelegen in het midden van Londen en is bekroond met een Michelin-ster. De combinatie van de Franse en Aziatische keuken geven je een unieke smaakbeleving. In de bar kun je klassieke cocktails en sushi krijgen.
Het adres van Maze is 10 – 13 Grosvenir Square, Londen, W1K 6JP.
Maze Grill
Maze Grill is te vinden in het hart van Mayfair en is geïnspireerd op het Michelin-sterrren restaurant Maze. Naast een goed grill en steak-aanbod kun je ook een keuze maken uit een selectie van sushi en sashimi.
Het adres van Maze Grill is 10 – 13 Grosvenir Square, Londen, W1K 6JP.
Pétrus (Michelin-ster)
Een ander Michelin-sterren restaurant is Pétrus, vernoemd naar de Franse wijn Pétrus. Hier wordt de Franse keuken geserveerd.
Op de wijnkaart staan meer dan 2000 flessen wijn van 34 verschillende jaargangen van de Franse wijn Pétrus. Deze wijnen zijn te vinden in een ronde glazen kamer in het midden van de eetzaal.
Het restaurant is gelegen op 1 Kinnerton Street, Londen, SW1X 8EA.
Plane Food
Plane Food is gevestigd in de vertrekhal van Terminal 5 op Heathrow Airport, het grootste vliegveld van Londen, en ideaal voor een pre-flight diner of het nuttige van een drankje aan de bar.
Het adres van Plane food is: Terminal 5, Wellington Road Heathrow Airport, TW6 2GA.
Savoy Grill
In Savoy Grill kun je genieten van typisch klassieke Britse en Franse gerechten in een weelderig interieur van de jaren 1920.
Het adres van het restaurant is Strand, Londen WC2R 0EU.
The Narrow
In The Narrow, Limehouse kun je eenvoudig eten. Het is gemaakt van de beste Britse en Europese ambachtelijke producten. Tijdens het eten kun je genieten van een panoramisch uitzicht over de rivier de Theems.
Het restaurant is te vinden aan 44 Narrow Street in Londen, E14 8DP.
Union Street Café
In het eten wat geserveerd wordt in Union Street Café worden seizoensgebonden producten en ambachtelijke ingrediënten uit het Middellandse Zeegebied verwerkt. Het menu verandert dagelijks en door de open keuken kun je de bereidingen volgen.
Union Street Café is te vinden op 47-51 Great Suffolk Street, Londen, SE1 0BS.
York & Albany
York & Albany is een restaurant en hotel. Het is in een stijlvol herenhuis gelegen tussen Regent’s Park en Camden. Er worden gerechten geserveerd uit de moderne Britse keuken.
Het hotel heeft negen mooi ingerichte slaapkamers en er zijn een aantal zalen voor speciale gelegenheden zoals voor feesten en vergaderingen.
Het adres van York & Albany is 127 – 129 Parkway, Londen, NW1 7PS.